Dit zijn de menu’s waar wij in gespecialiseerd zijn en weten uit ervaring dat deze gerechten altijd in de smaak vallen. Natuurlijk kunnen we ook een heel nieuw menu creëren naar uw wens, want wat wij willen is dat het een dag wordt om nooit te vergeten en zo ook het eten
Lunch, High Tea & ontbijt
Lunch & ontbijt
Heerlijke zelfgemaakte frisse parel couscous salade.
Ciabatta brood belegd met gerookte zalm, roomkaas, mosterddille dressing, rode ui en veldsla
Keuze uit bourgondische witte of bruine bol belegt met avocado met een klassiek geportioneerd ei afgemaakt alfalfa.
Italiaanse bol met dun gesneden runde carpaccio, pesto, truffelmayonaise, gebruineerde pijnboompitten, Parmezaanse kaas en rucola aangemaakt met kruidenolie.
Driehoek volkorenbroodje belegt met kaas, ham, tomaat, komkommer, gekookt ei, ananas en rode radijs kiemen.
Karaffen met water (met citroen/munt/watermeloen)
Smoothies
Met yoghurtijs lekker verfrissend en heel natuurlijk.
Met spinazie, banaan, avocado en amandelmelk.
Magere yoghurt met galia meloen, ananas, komkommer en alfalfa.
Vanille-ijs met Amoretto en espresso
Vanille aardbei smoothie.
Overig
Karaffen met water (met citroen/munt/watermeloen)
High Tea
Sandwitches
Met keuze uit: zalm carpaccio brie gezond filet americain en brie
Zoetigheid
Overig
Karaffen met water (met citroen/munt/watermeloen)